The Restaurant Anagrams(レストラン アナグラムス)は茨城県古河市にある
オーガニック食材を使用したイタリアンレストランです。
地元の食材はもちろん、本場イタリアから直輸入した厳選された食材でお料理を提供しています。

The Restaurant Anagrams(レストラン アナグラムス)は
茨城県古河市にあるオーガニック食材を使用した
イタリアンレストランです。
地元の食材はもちろん、本場イタリアから直輸入した
厳選された食材でお料理を提供しています。

オーガニック 有機栽培 エコ

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ORGANIC

オーガニック野菜

農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農法にこだわっています。
「安全」「健康」「美味しい」「綺麗」などをモットーに
お客様に安全で健康な食材をお届けいたします。
また、オーガニック商品は、生産にコストが掛かるため価格が割高になる場合が多いですが、
提携農家さまからの直接仕入れを実現させリーズナブルな価格でお料理をご提供しています。

提携農家

提携農家

こんにちわ、茨城県古河市でロメインレタスの栽培をしている○○です。
地産地消で地元に野菜を出荷しているので、新鮮な生野菜を皆さまにお届けしています。

化学農薬・化成肥料、そして環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避けて、自然を活かした
有機栽培をおこなっています。

CHEF

料理長

素材の味を最大限引き出すために厳選した食材を使用し、調味も
最小限の量しか使いません。
当店では食材の本来の甘味塩味を引き出し、それを活かした
風味豊かな料理を提供しています。

『食事』という最高の時間をゆっくりとご堪能ください。

ACCESS

ADDRESS 茨城県古河市〇〇
TEL 0280/〇〇/〇〇〇〇
FAX 0280/〇〇/〇〇〇〇
LUNCH 11:00〜15:00(L.O.14:00)
CLOSED 隔週月曜日
野菜と牛肉のスープ オーブン ズッキーニのオーブン焼き オープンキッチン オープンキッチン 畑 野菜と牛肉のスープ オーブン ズッキーニのオーブン焼き オープンキッチン オープンキッチン 畑